خرید گوجه گیلاسی نارنجی
این روزها گوجه‌های گیلاسی و مینیاتوری از محبوبیت بالایی برخوردار شده‌اند. گوجه گیلاسی برای اولین بار در جزایر گالاپاکوس و آمریکای‌جنوبی کشت شده است. چه برای تهیه سالاد گوجه فرنگی بخواهید و چه به عنوان دورچین، این گوجه‌های کوچک و خوش‌رنگ بهترین انتخاب‌اند. نیازی به خرد کردن ندارند و به راحتی می‌توان آن‌ها را با انواع فینگرفود و سالاد و یا حتی دورچین غذا نوش‌جان کرد. حتی می‌توانید آن‌ها را تفت دهید و یا داخل غذا بپزید.
برای تهیه املت نیز عالی‌اند. البته مانند گوجه‌فرنگی هم پر از خاصیت‌اند. این گوجه‌های کوچک برخلاف گوجه‌فرنگی‌های بزرگ دیرتر خراب می‌شوند و عطر و بوی بیشتری دارند و آبدارتر هستند.
خواص و ارزش غذایی گوجه گیلاسی
ارزش غذایی گوجه گیلاسی در ۱۰۰گرم
-
انرژی: ۱۸ کالری
-
کربوهیدرات: ۳ گرم
-
پروتئین: یک گرم
-
فیبر خوراکی: یک گرم
گوجه گیلاسی دارای خواص همان گوجه فرنگی معمولی و بزرگ است. ۱۸ کالری در هر ۱۰۰ گرم. با وجود کالری و چربی بسیار کم، آن‌ها منبع عالی آنتی اکسیدان‌ها، فیبرهای غذایی، مواد معدنی و ویتامین‌ها هستند. گوجه فرنگی، از جمله گوجه گیلاسی، همراه با زیتون و ماهی اساس رژیم غذایی مدیترانه ای است که برای سلامتی سودمند است. این صیفی مبع خوبی از آنتی اکسیدان‌ها از جمله لیکوپن، زئو زانتین، کریپتوکسانتین و کاروتن‌ها است.
-
گوجه گیلاسی سرشار از ویتامین C است و برای تقویت سیستم ایمنی عالی است؛
-
البته مواد مغذی دیگری مانند ویتامین A، کلسیم، آهن و پتایسم نیز دارد؛
-
این گوجه‌های مینیاتوری سرشاز از آنتی اکسیدان‌هایی مانند لیکوپن و بتاکاروتن هستند و ضد سرطان‌اند؛
-
مصرف آن به خصوص برای آقایان بسیار مفید است و خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می‌دهد؛
-
گوجه گیلاسی قسمتی از نیاز روزانه شما به ویتامین A که برای تقویت بینایی و سیستم ایمنی مفید است را برطرف می‌کند؛
-
پتاسیم نیز که یکی از مهم‌ترین مواد در مایعات بدن است باعث تنظیم فشار خون و ضربان قلب می‌شود؛
-
اگر رژیم لاغری دارید، این گوجه‌ها با فیبر و درصد آب بالا و قند و کالری کم می‌توانند برای چندین ساعت شما را سیر نگه دارند.
