خرید آنلاین لیمو ترش سنگی
لیمو سنگی از خانواده لیمو ترش با ظاهری بیضی شکل و کشیده‌تر از سایر انواع لیموهاست؛ رنگ آن زرد و گاهی سبز روشن است. منشاء اصلی درخت این میوه، آسیای شرقی است. لیمو ترش سنگی مانند سایر انواع لیمو قرن‌هاست که به عنوان یک طعم دهنده و درمانگر در غذای مردم جهان جای گرفته است. لیمو سنگی، آبدار است و برای تهیه لیموناد و انواع نوشیدنی‌های طبیعی مناسب است. این لیمو قند بیشتری نسبت به لیمو ترش‌های معمولی داشته به همین دلیل ترشی کمتری دارد. آب لیمو سنگی دارای ۶ درصد اسید سیتریک است.
لیموهای سنگی این مرکبات ترش و اسیدی با پوست زرد براق و عطر و طعم خوش آیند، سرشار از ویتامین C هستند اما قند کمی دارند. آنها در طول سال در دسترس هستند. از طعم معطر و یا پوست بیرونی و آب میوه آن می‌توان در غذاها، نوشیدنی و انواع مختلفی از دسرها استفاده کرد. این آبمیوه همراه خوبی با ماهی است و می‌توان از آن به جای سرکه به عنوان سس سالاد نیز استفاده کرد.
ارزش غذایی لیمو ترش
یک لیمو سنگی به وزن ۵۸ گرم شامل ویتامین و مواد معدنی شامل انرژی: ۱۶.۸ کالری، کربوهیدرات : ۵.۴۱ گرم (که از این مقدار ۱.۴۵ گرم قند است)، کلسیم ۱۵.۱ میلی گرم، آهن: ۰.۳۵ میلی گرم، منیزیم: ۴.۶ میلی گرم، فسفر: ۳.۳ میلی گرم، پتاسیم: ۸۰ میلی گرم، سلنیوم: ۰.۲ میلی گرم، ویتامین ث: ۳۰.۷ میلی گرم، فولات: ۶.۴ میکروگرم، کولین: ۳.۰ میلی گرم، ویتامین آ: ۰.۶ میکروگرم، لوتئین + زاکزانتین: ۶.۴ میکروگرم است. لیمو همچنین حاوی مقادیر کمی از تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B-6، مس و منگنز است. دستورالعمل‌های رژیم غذایی، مصرف ۷۵ میلی گرم ویتامین C در روز را برای زنان در سن ۱۹ سال و بالاتر و ۹۰ میلی گرم در روز برای مردان توصیه می‌کند. لیموها اسید بالایی دارند، بنابراین آب لیمو ممکن است در افراد مبتلا به زخم دهان باعث سوزش شوند و یا علائم بیماری رفلاکس معده را در افراد دارای این مشکل تشدید کند.
مهمترین خواص لیمو ترش
- تقویت دستگاه ایمنی بدن
- کمک به هضم غذا
- پاکسازی دستگاه ایمنی بدن
- از بین بردن لکه‌های پوستی
- کاهش التهاب
- کمک به کاهش وزن
- انرژی زا بودن
- کاهش عفونت‌های ویروسی
