باقالی سبز

خرید باقالی سبز با پوست

باقالی سبز و یا همان باقلا سبز از جمله صیفی جاتی است که در فصل بهار شاهد فروش آن در سوپرمارکت‌ها و تره بارها هستیم با دانه‌هایی درشت در یک پوسته‌ی محکم که از دانه‌ها محافظت می‌کند. بافالی سبز را به صورت‌های مختلف مصرف می‌کنند و می‌تواند هم به عنوان یه میان وعده مصرف شود و یا این که ترکیبی از یک غذای اصلی چون باقالی پلو با ماهیجه باشد. خرید باقالی سبز با پوست در شروع فصل بهار به صورت نوبری بسیار رواج دارد اما با گذر زمان و درشت‌‌تر شدن دانه‌های باقالی می‌توانیم در بازار به صورت دانه دانه شده خریداری کنیم. 

خواص باقالی سبز

باقالی از جمله سبزیجاتی است که در دسته حبوبات نیز می‌تواند قرار بگیرد این گیاه خوش طعم و پر مصرف غنی‌ترین منبع برای فیبر و پروتئین است و می‌تواند باعث کاهش فشار خون و ابتلا به انواع بیماری‌های قلبی شود. باقالی سوخت و ساز بدن را بالا می‌برد و انرژی بسیاری را برای فعالیت‌های روزانه‌ی شما تامین می‌کند. این دانه‌های خوشمزه به دلیل وجود منگنز در خود از پوکی استخوان جلوگیری می‌کنند و می‌توانند به دلیل وجود آنتی اکسیدان در ساختار خود باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شوند. باقالی بهترین انتخاب برای بیماران مبتلا به پارکینسون که مشکل حرکتی دارند می‌تواند باشد. همچنین می‌تواند به سلامتی و شادابی پوست و تقویت بینایی به دلیل وجود ویتامین A کمک شایان توجهی کند.

مهمترین خواص باقالی سبز

• کاهش فشار خون

• کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی

• افزایش سوخت و ساز بدن

• افزایش انرژی

• سلامت استخوان‌ها

• تقویت سیستم ایمنی بدن

• برطرف کننده مشکل حرکتی بیماران مبتلا به پارکینسون

• سلامتی و شادابی پوست

• تقویت بینایی

• رشد و تقویت مو