خردل سیاه گیاهی یکساله بوده که برای استفاده از بذرهای آن کشت می شود. بذرها به قطر mm1 است که رنگ آنها از قهوه ای تیره تا مشکی متغیر است. این بذرها اگرچه طعم شدیدی دارند ولی معمولا عطر خاصی ندارند. بذرها دارای اسیدهای چرب بسیاری هیتند که در برخی مناطق مانند هند این روغن استخراج و برای پخت و پز استفاده می شود. در اتیوپی برگ و ساقه های این گیاه هم استفاده خوراکی دارد. در شرق اروپا از این گیاه برای توقف سرفه هم استفاده می شود. در گذشته در شرق کانادا خردل سیاه برای درمان عفونتهای تنفسی استفاده می شد.
ارتفاع این گیاه از 0/5 تا 2/5 متر می رسد. گل آذین از نوع خوشه ای و گلها زرد رنگ هستند. برگها لوب دار و دارای کرک است. برگها در روزهای داغ پژمرده می شوند ولی در شب دوباره شاداب می شوند.
خردل سیاه مناطقی با آب و هوای خنک و فصل رشد کوتاه را می پسندد. خاک مناسب خردل سیاه خاکهای ماسه ای، لومی و یا رسی با pH=4/9-8/2 است. خردل سیاه به رطوبت کافی نیاز دارد. تقریبا می تواند سایه را تحمل کند.
خردل سیاه برای درمان سرماخوردگی، رماتیسم و آرتروز کاربرد دارد. از بذر خردل سیاه برای درمان حالت استفراغ هم استفاده می شود. خردل سیاه مدر بوده و در نتیجه می تواند در درمان آماس و تورم هم استفاده شود. بذر این گیاه اشتها آور است. در برخی مناطق پودر بذر را با آب گرم مخلوط می کنند تا خمیری شکل شود. این خمیر را بر روی پارچه مالیده و برای درمان ذات الریه، التهاب ریه ها، آرتروز، کمر درد و پا درد استفاده می کنند.
از آفات و بیماری های مهم خردل سیاه می توان به این موارد اشاره کرد: پوسیدگی سیاه(Xanthomonas campestris)، لکه برگی(Alternaria brassicae)، کپک پودری(Peronospora parasitica)، پوسیدگی ساقه و شته است. در همه موارد رعایت بهداشت، حذف گیاهان آلوده، حذف علفهای هرز از راه های جلوگیری شیوع آلودگی است.
تکثیر خردل سیاه با کشت بذر است.
استفاده از خردل سیاه به صورت موضعی ممکن است باعث احساس سوزش، خارش، تحریک پوستی، سوختگی و تغییر رنگ پوست شود. تنفس بذر پودر شده سبب التهاب ریه ها می شود. ممکن است خردل سیاه باعث کاهش قند خون شود. بنابراین افراد دیابتی و یا افراد مبتلا به قند خون پایین باید با احتیاط خردل سیاه مصرف کنند. خردل سیاه باعث کاهش خونریزی می شود ولی در افرادی که مبتلا به اختلالات خونی هستند باید احتیاطات لازم رعایت شود. در این مورد مقدار مصرف باید کاملا مشخص شود. خردل سیاه نباید در مقادیر زیادی مصرف شود. به دلیل نبود اطلاعات کافی درباره تاثیر خردل سیاه در دوران بارداری، در این دوران باید با احتیاط مصرف شود. خردل سیاه با آنتی بیوتیکها، داروهای ضد قارچ، ضد سرطان، ضد ویروس،ترکیبات کاهش دهنده قند خون و داروهای رقیق کننده خون تداخل دارویی دارد.

MAECENAS IACULIS

Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.

ADIPISCING CONVALLIS BULUM

Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.

Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.

تمام شد