گوجه گلابی زنبور عسل گیاهی علفی و یکساله است که به صورت بوته‌ای کوتاه رشد می‌کند. نوعی گوجه‌فرنگی گلابی شکل است که در رنگهای مختلف زرد و قرمز ظاهر می‌شود. باردهی مطلوبی دارد. از طریق بذر تکثیر می‌شود.
مشخصات گیاهی گوجه گلابی زنبور عسل:
گوجه گلابی زنبور عسل همانطور که از نامش پیداست نوعی گوجه‌فرنگی شبیه به گلابی است، که با توجه به گونه‌های مختلفی که دارد در رنگهای قرمز و زرد ظاهر می‌شود که طعم فوق‌العاده دلچسبی نیز دارد که از آن استفاده‌های مختلفی می‌شود. به صورت بوته‌ای کوتاه رشد می‌کند که قابلیت رشد در بیشتر مناطق را دارد. این گیاه رشدی به مانند سایر گوجه‌فرنگی‌ها دارد و تفاوت آن فقط در طعم و ظاهر گوجه است که متفاوت از گونه‌های گرد و کروی شکل است.
ظاهر زیبای گوجه گلابی زنبور عسل چشم هر بیننده‌ای را به خود جذب می‌کند. وزن هر میوه این نوع گوجه بین 20 تا 35 گرم است. پوست نازکی دارد و دارای رشد سریعی است. برگهای این گیاه به رنگ سبز و گوشتی هستند. از باردهی مطلوبی برخوردار است. گلهای این گیاه پس از شکوفه دهی به میوه تبدیل می‌شوند. گیاهی علفی و یکساله است. دانه‌های کمی نسبت به سایر گونه‌ها دارد و بسیار گوشتی است.
طرز کاشت بذر گوجه گلابی زنبور عسل:
گوجه گلابی زنبور عسل از طریق بذر به دو صورت مستقیم و غیرمستقیم تکثیر می‌شود. در کاشت بذری غیرمستقیم که معمول‌ترین روش کاشت بذر گوجه است، ابتدا یک سینی نشاء یا خزانه‌ای را برای کشت گوجه گلابی زنبور عسل آماده کنید و آن را با خاک مناسب و غنی پر کنید. بذر را به صورت سطحی بکارید و روی آن را با لایه نازکی از خاک نرم و کود بپوشانید و گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی بستر مورد کشت را مرطوب نگه‌دارید. پس از گذشت 5 تا 10 روز بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند. زمانی که گیاه رشد کرد و به ارتفاع 10 سانتیمتری رسید به آرامی نشاء را خارج و در بستر اصلی مورد کشت بکارید تا گیاه به رشد خود ادامه دهد. از رشد سریعی برخوردار است و پس از گذشت 70 تا 80 روز محصول می‌دهد که می‌توانید از محصولات خوشمزه آن برداشت و مصرف کنید.
ارتفاع: ارتفاع این گیاه بین 40 تا 100 سانتیمتر است.
فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر بین 40 تا 60 سانتیمتر است.
عمق کاشت بذر: عمق کاشت بذر بین 5 تا 15 میلیمتر است.
خاک مناسب رشد: برای رشد به خاک غنی و حاصلخیز نیاز دارد. خاک مورد کشت باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.
دمای مورد نیاز: دمای مناسب برای رشد این گیاه بین 18 تا 27 درجه سانتی گراد است.
زمان گلدهی: گلدهی این گیاه 40 تا 50 روز پس از کاشت بذر است.
مقدار آبدهی: به آبیاری متوسطی نیاز دارد.
نور مناسب: برای رشد به آفتاب کامل و نیمه سایه نیاز دارد.
