گوجه چری سفید با نام علمی cherry white tomato گیاهی علفی و یکساله است که به صورت بوته ای کوتاه رشد می کند. میوه گرد و کروی مانندی در سایز کوچک به رنگ سفید تولید می کند. از طعم دلچسب و لذیذی برخوردار است. از طریق بذر تکثیر می شود.
مشخصات گیاهی گوجه چری سفید:
گوجه چری سفید همان طور که از نامش پیداست نام گونه ای گوجه زینتی به رنگ سفید شیری است. میوه گرد و کروی مانند در سایز کوچک تولید می کند. قسمت گوشتی این گیاه نیز به رنگ سفید است که در عین آبدار بودن بسیار گوشتی است و دارای دانه کمتری است که از آن علاوه بر تازه خوری برای تزئین و موارد دیگر استفاده می کنند.
خواص بسیاری دارد و از باردهی بالایی برخوردار است که به صورت خوشه ای ظاهر می شود. به صورت بوته ای رشد و گیاهی یکساله به شمار می رود که برگ های سبز رنگی با شیارهای ظریف به همراه گل های کوچک دارد که این گل ها پس از گذشت مدتی به میوه تبدیل می شوند. برای کاشت در فضای آزاد و گلخانه مناسب است که البته می توانید در گلدان نیز این گیاه را پرورش دهید.
طرز کاشت بذر گوجه چری سفید:
گوجه چری سفید به راحتی از طریق بذر تکثیر می شود. ابتدا یک گلدان یا سینی نشاء با زهکشی مناسب تهیه کنید و گلدان را با خاک سبک و غنی پر کنید. بذر گیاه را به صورت سطحی بکارید و روی آن را با لایه نازکی از خاک نرم و کود غنی بپوشانید و در نهایت گیاه را آبیاری و برای تسریع در جوانه زنی روی گلدان را با نایلون بپوشانید تا رطوبت گیاه حفظ شود. هر از چند گاهی به گیاه خود سر بزنید و نگذارید بستر خاک خشک شود. پس از مدتی بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند زمانی که گیاه رشد کرد و به ارتفاع بیش از 10 سانتیمتری رسید آن را برای ادامه رشد به زمین اصلی منتقل کنید.
زمان کاشت بذر: زمان کاشت بذری این گیاه اواخر فصل زمستان در گلدان یا سینی نشاء و در زمین اصلی در فصل بهار است.
ارتفاع: ارتفاع این گیاه متغیر و بین 35 تا 90 سانتیمتر است.
فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر 35 تا 50 سانتیمتر است.
عمق کاشت بذر: عمق کاشت بذر 10 تا 15 میلیمتر است.
خاک مناسب رشد: برای رشد به خاک حاصلخیز و غنی با زهکشی مناسب نیاز دارد.
دمای مورد نیاز: دمای مناسب 22 تا 35 درجه سانتی گراد است.
زمان گلدهی: گلدهی این گیاه 30 تا 40 روز پس از کاشت بذر است.
مقدار آبدهی: به آبیاری متوسطی نیاز دارد.
نور: نور کامل خورشید را برای رشد و نمو می پسندد.
