بذر هندوانه چارزتون گری گیاهی علفی و یکساله است که به صورت رونده رشد می‌کند، نوعی هندوانه شیرین و خوشمزه است که به صورت کشیده رشد می‌کند. هندوانه از گیاهان فصل گرم به شمار می رود که در تابستان مورد استفاده قرار می‌گیرد. میوه هندوانه گوشتی و آبدار است. پوست این نوع هندوانه به رنگ سبز کم رنگ است، قسمت گوشتی این گیاه نیز به رنگ صورتی کمرنگ و بی رنگ است. برگ های سبز رنگ پنجه‌ای مانندی دارد. گل های بزرگ شیپوری مانندی دارد، که این گلها در نهایت به میوه تبدیل می‌شود. در قسمت گوشتی این گیاه تعداد کمی دانه یا تخمه قرار دارد. بسیار شیرین است. سایز این نوع هندوانه با توجه به زمان کاشت و برداشت متغیر است، طوری که برخی از آنها بزرگ و برخی کوچک می‌شوند. گیاه پرباری است که رشد سریع و آسانی دارد. هندوانه میوه محبوب فصل گرم سال است. هندوانه یکی از ملزومات شب یلدا به شمار می رود. خواص بسیاری دارد، استفاده از هندوانه رفع عطش می‌کند و نیاز آبی را برطرف می‌کند.
طرز کاشت بذر هندوانه چارلستون گری:
هندوانه از طریق بذر تکثیر می‌شود. زمان کاشت بذری این گیاه پس از پایان فصل سرما در اواسط فصل بهار است. در کاشت بذری ابتدا بستر مورد کشت را آماده کنید، بذرها را به مدت 12 ساعت در آب ولرم خیس کنید، و سوراخی با دست خود ایجاد کنید و بذر را در درون آن بکارید و روی آن را بپوشانید. گیاه را آبیاری کنید و در دمای 26 تا 30 درجه سانتی گراد نگه‌داری کنید.
گیاه را تا زمان جوانه زنی مرطوب نگه‌دارید و نگذارید خاک خشک شود. پس از گذشت یک تا سه هفته بذر گیاه جوانه می زند و سر از خاک بیرون می‌آورد. این گیاه رشد سریعی دارد، طوری که پس از چند ماه محصول می‌دهد و شما می‌توانید از محصول به دست آمده استفاده کنید.
ارتفاع: ارتفاع رونده این گیاه بین 80 تا 120 سانتیمتر است.
فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر بین 50 تا 60 سانتیمتر است.
عمق کاشت بذر: عمق کاشت بذر 20 میلیمتر است.
خاک مناسب رشد: برای رشد به خاک حاصلخیز و غنی با زهکشی مناسب نیاز دارد.
دمای مورد نیاز: دمای مناسب برای رشد این گیاه بین 20 تا 32 درجه سانتی گراد است.
زمان گلدهی: گلدهی این گیاه یک تا دو ماه پس از کاشت بذر است.
مقدار آبدهی: به آبیاری متوسط و زیادی نیاز دارد.
نور لازم: به آفتاب کامل و نیمه سایه نیاز دارد. روزانه به 7 تا 8 ساعت نور خورشید نیاز دارد
