لوبیا از حبوبات پر مصرف به شمار می رود که گونه های مختلفی دارد. یکی از گونه‌های لوبیا که طرفداران زیادی دارد لوبیا مصری است که رشدی همانند سایر لوبیاها دارد. برخلاف سایر لوبیاها دانه این لوبیا به صورت پهن است.
دانه ای گوشتی است که سرشار از ویتامین های مختلفی است و برای سلامتی نیز مفید می باشد. دانه لوبیا مصری در درون غلافی سبز رنگ قرار دارد که در هر غلاف بین 4 تا 7 عدد دانه لوبیا قرار دارد. به رنگ سفید مایل به سبز است که دارای قسمت سیاه رنگ کوچکی است.
به صورت بوته ای کوتاه رشد می کند. گلهای کوچکی دارد که این گلهای پس از پژمردن به غلاف تبدیل می شود غلاف بزرگتر می شود و دانه های درون آن رشد می کنند. از تراز تجاری بالایی برخوردار است. از لوبیا مصری استفاده های مختلفی در آشپزی، تهیه کنسرو و … استفاده می شود. قدرت ماندگاری بالایی دارد. به صورت طبخ شده مصرف می شود. دارای برگهای سبز رنگی است. ساقه این گیاه علفی است که پس از گذشت مدتی چوبی و سفت می شود.
طرز کاشت بذر لوبیا مصری:
لوبیا مصری از طریق بذر تکثیر می شود. در کاشت بذری ابتدا زمین را شخم بزنید و خاک را خوب نرم کنید. برای تسریع در جوانه زنی بذرها را به مدت 24 تا 48 ساعت در آب ولرم خیس کنید. سپس بذرها را در عمق مناسبی از خاک مورد کاشت بکارید و روی آن را با لایه نازکی از خاک نرم و کود بپوشانید، گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی سطح خاک را مرطوب نگه دارید. پس از گذشت یک تا دو هفته بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند.
این گیاه رشد سریعی به مانند سایر لوبیاها دارد و پس از گذشت چند ماه قابل برداشت می شود.
ارتفاع لوبیا مصری:
ارتفاع این گیاه متغیر و بین 35 تا 70 سانتیمتر است.
فاصله کاشت بذر لوبیا مصری:
فاصله کاشت بذر بین 30 تا 40 سانتیمتر است.
عمق کاشت بذر لوبیا مصری:
عمق کاشت بذر یک تا دو سانتیمتر است.
خاک مناسب رشد لوبیا مصری:
برای رشد به خاک سبک، غنی و حاصلخیز نیاز دارد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.
دمای مورد نیاز لوبیا مصری:
دمای مناسب برای رشد این گیاه بین 17 تا 30 درجه سانتی گراد است.
زمان گلدهی لوبیا مصری:
گلدهی این گیاه یک تا دو ماه پس از کاشت بذر است.
مقدار آبدهی لوبیا مصری:
به آبیاری متوسطی نیاز دارد.
نور مناسب لوبیا مصری:
برای رشد به آفتاب کامل و نیمه سایه نیاز دارد. روزانه به 6 تا 8 ساعت نور خورشید نیاز دارد.
