بذر لبو سرخ ردرویت به رنگ قرمز کم رنگ و پر رنگ است که ظاهری کروی و مدور دارد که به صورت گیاهی علفی و یکساله رشد می‌کند. برای تهیه لبو و همچنین سالاد مناسب است. از طریق بذر تکثیر می‌شود و در بیشتر مناطق رشد می‌کند.
مشخصات گیاهی بذرلبو سرخ ردرویت:
لبو سرخ ردرویت ظاهری کروی، مدور و تا حدودی گرد دارد که در قسمت انتهایی آن ریشه بزرگ، طویل و استوانه‌ای مانندی به رنگ قرمز کم رنگ و پر رنگ وجود دارد که دارای طعم دلچسبی است که علاوه بر تهیه لبو از آن برای پختن و همچنین سالاد استفاده می‌کنند. دارای برگهای بزرگی به رنگ سبز با ساقه‌ای بلند به رنگ قرمز است که قسمت خوراکی آن غده زیرزمینی گیاه است که در زیر خاک رشد می‌کند.گیاهی علفی است که در بیشتر مناطق فارغ از شرایط اقلیمی رشد می‌کند چرا که نسبت به سرما و گرمای بیش از حد مقاوم است. ساقه و برگهای این گیاه به طور مستقیم از غده زیرزمینی گیاه منشعب می‌شوند. خواص بسیاری دارد. توجه داشته باشید چغندر در ابتدا سفت و سخت است که پس از طبخ دادن نرم و گوشتی می‌شود. به سرعت رشد و پس از گذشت دو ماه قابل برداشت می‌شود به هنگام برداشت بستر خاک را نرم و سپس لبوها را برداشت کنید.
طرز کاشت بذر لبو سرخ ردرویت:
لبو سرخ ردرویت از طریق بذر تکثیر می‌شود، در کشت بذری ابتدا تا عمق 15 تا 30 سانتیمتری زمین مورد کشت را خوب شخم برنید و به آن مقداری کود اضافه کنید، بذر گیاه را در عمق مناسب بکارید و روی آن را با کود نرم و مقداری خاک بپوشانید طوریکه بذر معلوم نشود، پس از اتمام کاشت گیاه را آبیاری و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه دارید که پس از گذشت مدتی بذر گیاه در دمای مناسب جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند.
زمان کاشت بذر: زمان کاشت بذری این گیاه در فصل پاییز است.
ارتفاع: ارتفاع این گیاه بین 20 تا 35 سانتیمتر است.
فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر 8 تا 15 سانتیمتر است.
عمق کاشت بذر: عمق کاشت بذر 10 تا 15 میلیمتر است.
خاک مناسب رشد: برای رشد به خاک شنی و لومی با زهکشی مناسب نیاز دارد.
دمای مورد نیاز: دمای مناسب 15 تا 18 درجه سانتی‌گراد است.
زمان گلدهی: معمولاً قبل از گلدهی آن را برداشت می‌کنند.
مقدار آبدهی: به آبیاری متوسطی نیاز دارد.
نور: گیاهی آفتاب دوست است که برای رشد و نمو به آفتاب کامل نیاز دارد
