چیلی سوئیت قرمز نام گونه ای فلفل زینتی و زیبا است. گیاهی یکساله است. طعم تند و شیرینی دارد. به صورت بوته ای کوتاه رشد می کند؛ خواص بسیاری دارد. ظاهر این نوع فلفل به این صورت است که هر چقدر به سمت پایین حرکت می‌کنیم فلفل نازکتر می شود. قطر این نوع فلفل دو تا سه سانتیمتر است که هر چقدر به سمت پایین حرکت می کنیم نازکتر می شود، ارتفاع آن هم به 5 سانتیمتر می رسد، دارای تعداد زیادی دانه است. برگ های سبز رنگی دارد.
استفاده های مختلفی از آن می شود. برای تازه خوری و آشپزی مناسب است. ظاهر زیبایی دارد. در بیشتر مناطق رشد می کند، این گیاه گل های کوچکی دارد که به فلفل تبدیل می شود. رشد سریعی و آسانی دارد. قابلیت رشد در گلدان، گلخانه و هوای آزاد را دارد. پس از سه ماه بالغ و قابل استفاده می شود. تا شروع فصل سرما محصول می دهد. هر بوته این گیاه تعداد زیادی فلفل تولید می کند. طبع فلفل گرم است.
طرز کاشت بذر چیلی سوئیت قرمز:
چیلی سوئیت قرمز از طریق بذر تکثیر می شود. در کاشت بذری ابتدا یک سینی نشاء یا گلدان با زهکشی مناسب تهیه کنید. آن را با خاک مناسب و غنی پر کنید. بذر را به صورت سطحی بر روی خاک قرار دهید و با انگشت خود کمی فشار دهید تا سفت شود، سپس روی بذر را با مقدار کمی از خاک بپوشانید و گیاه را آبیاری کنید. تا زمان جوانه زنی سطح خاک را مرطوب نگه دارید. پس از گذشت 6 تا 21 روز بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند. زمانی که گیاه رشد کرد و به حد معینی از رشد رسید نشاء به دست آمده را به زمین اصلی منتقل کنید.
ارتفاع: ارتفاع این گیاه بین 25 تا 50 سانتیمتر است.
فاصله کاشت: فاصله کاشت بذر بین 25 تا 35 سانتیمتر است.
عمق کاشت: عمق کاشت بذر 4 تا 8 میلیمتر است.
خاک مناسب: برای رشد به خاک حاصلخیز و غنی نیاز دارد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.
دمای مورد نیاز: دمای مناسب و ایده آل بین 20 تا 32 درجه سانتی گراد است.
زمان گلدهی: گلدهی این گیاه یک تا دو ماه پس از کاشت بذر است.
مقدار آبدهی: به آبیاری متوسطی نیاز دارد.
نور: برای رشد به آفتاب کامل نیاز دارد. گیاهی آفتاب دوست است.
