فلفل پوبلانو گیاهی علفی است که به صورت یکساله رشد می‌کند. نام انگلیسی این فلفل Poblano pepper است. به صورت بوته‌ای کوتاه رشد می کند. از این نوع فلفل استفاده های مختلفی به خصوص در آشپزی می شود. به رنگ سبز است. قطر این نوع فلفل 2 تا 3 سانتیمتر است که ارتفاع آن به 5 سانتیمتر نیز می رسد. بیشتر شبیه فلفل دلمه ای است. کمی از فلفل های معمولی که مصرف می کنیم کلفتر است.
برگ های سبز رنگی دارد. رشد سریعی دارد، طوری که پس از گذشت چند ماه محصول می دهد و شما می توانید از آن استفاده کنید. از دسته صیفی جات به شمار می رود. عطر و طعم خاصی دارد. طعم تند و شیرینی دارد. تا شروع فصل سرما محصول می دهد. گل های کوچکی دارد که این گلها در نهایت به فلفل تبدیل می شود. ظاهری زیبا دارد. در بیشتر مناطق رشد می کند.
طرز کاشت بذر فلفل پوبلانو:
فلفل پوبلانو از طریق بذر تکثیر می شود. زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار است. در کاشت بذری ابتدا یک سینی نشاء مناسب انتخاب کنید طوری که از زهکشی مناسبی برخوردار باشد. سینی را با خاک سبک و غنی پر کنید و آن را تکان دهید تا خاک ته نشین شود، سپس بذر را به صورت سطحی بر روی خاک بکارید و با انگشت خود کمی فشار دهید، گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه دارید. پس از گذشت 5 تا 20 روز بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند. زمانی که گیاه رشد کرد و چند برگی شد و به ارتفاع 8 تا 12 سانتیمتری رسید آن را به زمین اصلی منتقل کنید. رشد آسان و سریعی دارد. پس از چند ماه بالغ می شود.
ارتفاع فلفل پوبلانو:
ارتفاع این گیاه متغیر و بین 30 تا 80 سانتیمتر است.
فاصله کاشت بذر فلفل پوبلانو:
فاصله کاشت بذر بین 30 تا 50 سانتیمتر است.
عمق کاشت بذر فلفل پوبلانو:
عمق کاشت بذر 4 تا 8 میلیمتر است.
خاک مناسب رشد فلفل پوبلانو:
برای رشد به مخلوطی از خاک کوکوپیت، پیت ماس، خاک باغچه و ورمی کمپوست نیاز دارد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.
دمای مورد نیاز فلفل پوبلانو:
دمای مناسب بین 17 تا 30 درجه سانتی گراد است.
زمان گلدهی فلفل پوبلانو:
گلدهی این گیاه یک تا دو ماه پس از کاشت بذر است.
مقدار آبدهی فلفل پوبلانو:
به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد.
نور مناسب فلفل پوبلانو:
برای رشد به آفتاب کامل نیاز دارد. روزانه به 6 تا 8 ساعت نور خورشید نیاز دارد.
