فلفل سانتافه سبز نوعی فلفل خوراکی است که به صورت یکساله کشت می شود. ارقام مختلفی دارد. برخی از گونه های این فلفل خوراکی شیرین و برخی دیگر بسته به نوع بذر تند می باشند. فلفل از چاشنی های مورد علاقه ایرانیان می باشد که از آن استفاده های گوناگونی می شود. طول فلفل سانتافه سبز معمولا درحدود 9 سانتی متر و عرض آن حدود 3 الی 4 سانتی متر می باشد. میوه این گیاه به رنگ سبز میباشد. گل های کوچک سفید رنگی دارد. از گیاهان پر بازده است که باردهی بالایی دارد. فلفلی زیبا و زینتی است، که برگهای به رنگ سبز دارد. برگهای فلفل شیارهای ظریفی دارد.
طریقه کاشت بذر فلفل سانتافه سبز:
فلفل سانتافه سبز به راحتی از طریق بذر به دو صورت مستقیم و غیرمستقیم تکثیر می شود. در کشت مستقیم بذرهای فلفل سانتافه را در اوایل فصل بهار در زمین اصلی بکارید (در هر سوراخ حدود دو الا سه تا بذر قرار دهید). پس از کاشت بذر لایه نازکی خاک نرم و کود بر روی آن برزید. پس از حدود 2 تا 3 هفته بذر جوانه می زند و شروع به رشد می کند. تا زمان جوانه زنی سطح خاک را مرطوب نگه دارید. پس از آنکه گیاه رشد کرد آن را تنک کنید.
در کشت غیرمستقیم نیز بذرهای فلفل سانتافه را در اسفند ماه در درون گلدان یا سینی نشاء بکارید و آبیاری کنید. طوری که مرطوب شود. پس از دو تا سه هفته بذر جوانه می زند و شروع به رشد می کند. زمانی که گیاه به حد معینی از رشد رسید در اواسط فصل بهار و پس از پایان فصل سرما آن را به زمین اصلی منتقل کنید.
ارتفاع فلفل سانتافه سبز:
ارتفاع فلفل سانتافه سبز بین 40 تا 60 سانتی متر می باشد.
فاصله کاشت بذر فلفل سانتافه سبز:
فاصله کاشت بذر بین 20 تا 40 سانتی متر می باشد.
عمق کاشت بذر فلفل سانتافه سبز:
عمق کاشت بذر بین 0.5 تا 2 سانتی متر می باشد.
خاک مناسب رشد فلفل سانتافه سبز:
برای رشد به مخلوطی از خاک باغچه، کوکوپیت، پیت ماس نیاز دارد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.
دمای مورد نیاز فلفل سانتافه سبز:
دمای ایده آل برای رشد فلفل سانتافه بین 25 تا 30 درجه سانتی گراد می باشد.
زمان گلدهی فلفل سانتافه سبز:
گلدهی فلفل سانتافه فصل بهار و تابستان می باشد.
مقدار آبدهی فلفل سانتافه سبز:
به آبیاری متوسط و در عین حال منظمی نیاز دارد.
نور فلفل سانتافه سبز:
برای رشد به نور زیاد آفتاب نیاز دارد
