فلفل دلمه ای نارنجی طعم شیرینی دارد و برای آشپزی، سالاد و تازه خوری مناسب است. خواص بسیاری دارد و در بیشتر مناطق رشد می‌کند. گیاهی یکساله است که به صورت بوته‌ای رشد می‌کند. از طریق بذر تکثیر می‌شود.
مشخصات گیاهی فلفل دلمه ای نارنجی:
فلفل دلمه ای نارنجی نوعی فلفل دلمه ای به رنگ نارنجی است که عطر و طعم مطبوعی دارد و از آن برای تهیه سالاد، تازه خوری و آشپزی استفاده می‌کنند. بسیار خوشمزه و شیرین است که پوست صافی با شیارهای عمودی شکل دارد. به صورت بیضی و تو خالی است که در داخل آن تعداد زیادی دانه قرار دارد. گیاهی علفی و یکساله است که به صورت بوته‌ای کوتاه رشد می‌کند.
خواص بسیاری دارد و در بیشتر مناطق رشد می‌کند. این نوع فلفل به دلیل رنگ خاصی که دارد در تزئین غذا نیز کاربرد دارد. برگهای این گیاه نوک‌تیز و به رنگ سبز هست که دارای شیارهای ظریفی است. از باردهی مناسبی برخوردار است و تا شروع فصل سرما محصول می‌دهد. گلهای کوچکی دارد که این گلها در نهایت به فلفل دلمه ای تبدیل می‌شوند.
طرز کاشت بذر فلفل دلمه ای نارنجی:
فلفل دلمه ای نارنجی از طریق بذر به دو صورت مستقیم و غیرمستقیم تکثیر می‌شود که کشت مستقیم این گیاه زیاد مرسوم نیست چرا که زمانبر است، به همین دلیل کشاورزان از کشت غیرمستقیم نشاء برای رشد این گیاه استفاده می‌کنند. در کشت بذری در اواخر فصل زمستان بذر گیاه را در خزانه یا سینی نشاء بکارید و گیاه را آبیاری کنید و روی آن را با نایلون روشنی بپوشانید تا رطوبت گیاه حفظ شود، در طول مدت جوانه زنی نگذارید سطح خاک خشک شود. پس از گذشت 5 تا 15 روز بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند. زمانیکه گیاه رشد کرد و به حد معینی از رشد رسید نشاء به دست آمده را پس از پایان سرما به زمین اصلی منتقل کنید تا به رشد خود ادامه دهد. از رشد سریعی برخوردار است و پس از گذشت 60 تا 70 روز بالغ و محصول آن قابل برداشت و استفاده می‌شود.
زمان کاشت بذر: زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار است.
ارتفاع: ارتفاع این گیاه بین 40 تا 65 سانتیمتر است.
فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر 40 تا 50 سانتیمتر است.
عمق کاشت بذر: عمق کاشت بذر 8 تا 10 میلیمتر است.
خاک مناسب رشد: برای رشد خاک‌های حاصلخیز و غنی با زهکشی مناسب را می‌پسندد.
دمای مورد نیاز: دمای مناسب برای رشد این گیاه 21 تا 32 درجه سانتی گراد است.
زمان گلدهی: گلدهی این گیاه 25 تا 30 روز پس از کاشت بذر است.
مقدار آبدهی: به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد.
نور: برای رشد آفتاب کامل را می‌پسندد.
