بذر شلغم آمریکایی بنفش یک بذر ارگانیک میباشد.
شلغم آمریکایی بنفش یک نوع شلغم به رنگ سفید و بنفش میباشد.
طعم آن شیرین ملس میباشد.و فرم آن بیضی طور میباشد.
مناسب برای تازه خوری با آبلیمو و پخته با نمک میباشد.
فیلم انواع شلغم
طریقه کاشت شلغم آمریکایی بنفش:
گیاه شلغم را با توجه به درجه حرارت محیط از اول فروردین ماه تا اول تیرماه کاشت ولی برای کشت عادی مناسب ترین زمان کشت شلغم، پائیز و اوایل شهریور ماه است، که محصول بهتری عاید می شود.
مرحله اول کاشت شلغم آمریکایی بنفش:
محصولِ خود را ۶ هفته قبل از اولین روزِ سرما در زمین بکارید.
آماده سازی بستر کشت برای پرورش گیاه شلغم آسان است.
تنها کافیست خاک را شخم بزنید و سنگها را از زمین خارج کرده، زمین را نرم و تسطیح کنید، شرایطی که خاک خیلی خیس نباشد، بذرها را در ردیفهای کاشت بریزید و روی آنها را با خاک بپوشانید.
مرحله دوم کاشت شلغم آمریکایی بنفش:
پاشیدن بذرها برای شلغم باید به صورتی باشد که بذرها در عمق 1.5 سانتیمتری خاک قرار بگیرند و در فواصل 30 سانتیمتر، 3 تا 20 دانه قرار گرفته باشد.
بالافاصله پس از کاشت بذر، زمین را آبیاری کنید تا بذرها زودتر جوانه بزنند.
این گیاه در زمین های لوم شنی و در خاک های عمیق و حاصلخیز نتیجه بهتری می دهد .
PH مناسب برای این گیاه بین 6 تا 5/7 است .
مرحله سوم کاشت شلغم آمریکایی بنفش:
کود نسبتاٌ زیادی لازم دارد. گیاه شلغم به آبیاری زیاد نیاز دارد.
هنگامی که متوجه جوانه زدن بذرهای شلغم شدید، جوانه های ضعیف تر را بچینید به صورتی که در نهایت جوانه های در حال رشد حدود 10 سانتیمتر از هم فاصله داشته باشند تا فضای کافی برای تشکیل ریشه فراهم شود.
هنگام کاشت شلغم، بهتر است با فواصل ده روز آنها را بکارید تا هنگام برداشت محصول، هر چند هفته یک برداشت داشته باشید و در تمام طول فصل از شلغم تازه بهره ببرید.
مرحله چهارم کاشت شلغم آمریکایی بنفش:
محصول شلغم نیز مانند ریشه چغندر جمع آوری و برداشت می شود و تا زمانیکه ریشه جوان و کوچک است بطور دسته با برگ به بازار فرستاده میشود.
در منازل می توان ریشه شلغم را بدون کندن از زمین در مزرعه یا باغچه برای فصل زمستان نگهداری کرد برای این منظور برگها را قطع کرده و ریشه را با مقداری خاک می پوشانند.
