خربزه هانی دیو گوشت زرد ظاهری گرد و تخم‌مرغی دارد که از طعم شیرینی برخوردار است؛ دارای پوست و گوشت زرد رنگی است که پوست نازکی نیز دارد و دارای خواص زیادی است. از طریق بذر تکثیر می‌شود. به صورت گیاهی علفی و رونده در بیشتر مناطق رشد می‌کند.
مشخصات گیاهی خربزه هانی دیو گوشت زرد:
خربزه هانی دیو گوشت زرد همانطور که از نامش پیدا و مشخص است گونه‌ای خربزه خوش‌فرم به رنگ زرد است که قسمت گوشتی زرد رنگی نیز دارد که به صورت گیاهی علفی، یکساله و رونده رشد می‌کند، از رشد آسان و سریعی همچون دیگر خربزه‌ها برخوردار است. این نوع خربزه بسیار گوشتی و آبدار است که دارای تعداد زیادی دانه و تخمه است.
پوست نازکی دارد و در بیشتر مناطق رشد می‌کند. خواص بسیاری دارد و از میوه‌های فصل گرم سال به شمار می رود که برای تهیه آبمیوه، دسر و تازه خوری پس از یک روز کاری گرم مناسب است. گلهای این گیاه بزرگ و درشت هستند که این گلها پس از مدتی به میوه تبدیل می‌شوند. در سایز متوسط رشد می‌کند که دارای پوست صاف و یکدست زرد رنگی است.
طرز کاشت بذر خربزه هانی دیو گوشت زرد:
خربزه هانی دیو گوشت زرد از طریق بذر تکثیر می‌شود، در کاشت بذری ابتدا برای تسریع در جوانه زنی بذرها را به مدت یک شبانه‌روز در آب ولرم قرار دهید و سپس بستر مورد کشت را آماده کنید؛ بذر گیاه را به گونه‌ای در خاک بکارید که قسمت نوک‌تیز آن رو به سمت بالا باشد، پس از کاشت بذر روی بذر را با کود نرم و خاک بپوشانید و در نهایت گیاه را آبیاری کنید و تا زمانی که بذر گیاه سر از خاک بیرون بیاورد آن را مرطوب نگه‌دارید که پس از گذشت 5 تا 15 روز در دمای مناسب بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند.
زمان کاشت بذر: زمان کاشت بذر در فصل بهار است.
ارتفاع: ارتفاع این گیاه بسته به شرایط اقلیمی بین 80 تا 110 سانتیمتر است.
فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر 65 تا 70 سانتیمتر است.
عمق کاشت بذر: عمق کاشت بذر 15 تا 30 میلیمتر است.
خاک مناسب رشد: برای رشد به خاک لومی و شنی با زهکشی مناسب نیاز دارد.
دمای مورد نیاز: دمای مناسب 20 تا 32 درجه سانتی‌گراد است.
زمان گلدهی: گلدهی این گیاه یک ماه پس از کاشت بذر است.
مقدار آبدهی: به آبیاری متوسط، منظم و مرطوبی نیاز دارد.
نور: نور کامل خورشید را برای رشد و نمو می‌پسندد.
