بامیه مخملی گیاهی یکساله از خانواده بامیه است که میوه سبز رنگ، بلند و باریکی دارد که دارای خواص زیادی است. یکی از گونه‌های بامیه به شمار می رود که در مناطق گرمسیری رشد می‌کند. از طریق بذر تکثیر می‌شود. طعم دلچسبی دارد و برای تهیه خورشت بامیه مناسب است.
مشخصات گیاهی بامیه مخملی:
بامیه مخملی یکی از گونه‌های بامیه است که به رنگ سبز و به صورت باریک، دراز و کشیده است. از باردهی بالایی برخوردار است که طعم فوق‌العاده لذیذ و خوشمزه‌ای دارد و در بیشتر مناطق رشد می‌کند. بهترین رشد برای بامیه مناطق گرمسیری است. گیاهی از تیره پنیرک به شمار می رود که بومی مناطقی از آفریقای مرکزی است که میوه خوراکی ای دارد که سرشار از ویتامین‌ها و خواص زیادی است.
ساقه بامیه مخملی ضخیم است که انشعابات کمی دارد و ارتفاع آن نیز به 110 سانتیمتر می‌رسد. برگهای این گیاه به مانند سایر گیاهان سبز رنگ ولی پهن است که به چندین لوپ تقسیم می‌شود که قلبی مانند است. گلهای این گیاه به صورت منفرد و به رنگ زرد با مرکز قرمز مایل به قهوه‌ای بر روی شاخه گیاه ظاهر می‌شود که این گلها در نهایت به میوه بامیه تبدیل می‌شوند.
توجه داشته باشید که این گیاه برای کاشت در مناطق گرمسیری مناسب است چرا که نسبت به سرما حساس است و از بین می رود؛ همچنین تفاوت دمای شب و روز سبب می‌شود که محصول شما نامرغوب و کم شود. از بامیه استفاده‌های مختلفی به خصوص برای تهیه خورشت بامیه می‌شود. گیاهی یکساله به شمار می رود.
طرز کاشت بذر بامیه مخملی:
بامیه مخملی از طریق بذر به دو صورت مستقیم و غیرمستقیم کاشت نشاء تکثیر می‌شود. کشت بذری این گیاه را پس از پایان فصل سرما انجام دهید. ابتدا بذرها را به مدت 24 ساعت در آب ولرم خیس کنید. بذرها را در عمق مناسبی از خاک مورد کشت بکارید و گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی بستر مورد کشت را مرطوب نگه دارید. پس از گذشت 5 روز بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند. این گیاه رشد سریعی دارد طوریکه پس از گذشت دو ماه بالغ و میوه آن قابل برداشت می‌شود. مهمترین نکته در کشت بذری این گیاه این است که پس از پایان فصل سرما کاشت آن انجام شود.
ارتفاع: ارتفاع این گیاه بین 80 تا 110 سانتیمتر است.
فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر بین 40 تا 60 سانتیمتر است.
عمق کاشت بذر: عمق کاشت بذر بامیه مخملی 1 تا 2 سانتیمتر است.
خاک مناسب رشد: برای رشد به خاک رسی و شنی نیاز دارد.
دمای مورد نیاز: دمای مناطق گرمسیری را می‌پسندد.
زمان گلدهی: گلدهی این گیاه یک ماه پس از کاشت بذر است.
مقدار آبدهی: به آبیاری متوسطی نیاز دارد.
نور: برای رشد به آفتاب کامل نیاز دارد.
