انجیر سیاه

خرید انجیر سیاه

انجیر سیاه منبع غنی فیبر، منیزیم، کلسیم فسفر و ویتامین‌های C , B , A است. ممکن است دیده باشید که برخی برای از بین بردن یبوست، از شربت انجیر استفاده می‌کنند. جالب است بدانید بیش از ۶۰۰ نوع متفاوت انجیر در جهان وجود دارد. درخت میوه انجیر از مقاومت بالایی برخوردار است، به همین دلیل معمولا در همه جای کشور کشت و پرورش داده می‌شود. هر سال اوایل خرداد تا اواخر شهریور می‌توانید منتظر انجیر باشید! 

خواص انجیر

 انجیر سیاه و انجیر زرد از نظر خواص و میزان مواد غذایی مختلف تفاوتی ندارند؛ اما میزان آنتی‌اکسیدان‌ها یا مواد ضدسرطان در انجیرسیاه بیشتر است. به طور کلی هر چه رنگ میوه‌ها تیره‌تر باشد، میزان آنتی‌اکسیدان آن‌ها بیشتر خواهد بود. به همین دلیل میوه‌هایی مانند انگور، گیلاس و … که رنگ آن‌ها تیره است دارای آنتی‌اکسیدان بیشتری هستند و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک بیشتری می‌کنند. مراقب باشید در مصرف این میوه مقوی زیاده‌روی نکنید؛ زیاده‌روی در مصرف آن باعث ایجاد نفخ شکمی و اسهال می‌شود و به دلیل میزان بالای قند موجود در این میوه، مصرف زیاد آن برای دیابتی‌ها مضر است. انجیر به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند و از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی می‌کند. این میوه باعث افزایش میزان آهن در بدن می‌شود و از کم خونی جلوگیری می‌کند. با خوردن انجیر می‌توانید تراکم استخوان‌ها را بالا ببرید و از شکستی و صدمه دیدن استخوان‌ها جلوگیری کنید. بهبود سلامت کبد، جلوگیری از بروز بیماری‌های چشمی و سلامت و زیبایی پوست از مهمترین خواص انجیر است. با خوردن انجیر به رشد موهای خود کمک کنید و از پیری زودرس و چین و چروک پوست جلوگیری کنید.

مهمترین خواص انجیر

• ضد سرطان

• تقویت سیستم ایمنی بدن

• بهبود عملکرد دستگاه گوارش

• سلامت قلب

• سلامت استخوان‌ها

• بهبود سلامت کبد

• سلامت پوست و مو

• سلامت چشم

• کاهش کلسترول خون

• کنترل قند خون